Når kornet er høstet hos den lokale økologiske bondemand, begynder en af årets hyggeligste aktiviteter – at lave halmballer. Vi producerer småballer, Mange kalder dem også Morten Korch halmballer. Vi kan godt lide de småballer, da de passer bedst til vores behov på gården. Og hele familien deltager i arbejdet.
Alle kan være med, når der laves Morten Korch halmballer
Processen er enkel, men sjov. Traktoren kører langsomt hen over marken, mens halmballerne samles op og stables på vognen. De stærke mænd går på marken og stanger ballerne op, mens kvinder og børn tager imod og arrangerer dem. Når vi når op på fire lag, kræver det lidt ekstra armkræfter, men det er en god træning.
Børnene elsker at være med, og stemningen er fyldt med fællesskab, samarbejde og smil. Det er heller ikke svært at få en hjælpsom nabo til at give en hånd, hvilket gør arbejdet lettere og endnu sjovere. Og så er det mega fedt, når vi bliver kørt hjem igen - alle på toppen af halmlæsset.
Halmballerne bliver brugt i driften af vores økologiske dyrehold. Læs hvordan du køber økologisk kød på Thorslykke.
Læs mere om vores gård og tanker om en livsstil med selvforsyning.