Thorslykke gårdmarked 2025 Tak for en helt uforglemmelig dag - til alle de spændende udstillere og ikke mindst alle gæster, som kom til vores gårdmarked 2025. Vi nød at dele dagen sammen med jer alle. Solen skinnede, kanoerne var på søen, der blev bagt snobrød på bålet, børnene fik ansigtsmaling og der var en summen […]

Vi har altid været glade for vores fastbrændselsfyr på Thorslykke. Men vi har haft brug for at fremtidssikre det yderligere. Læs med og se hvordan vi sparer penge på varme og og gør os uafhængige af eksterne varmekilder, med en kombination af et fastbrændselsfyr, solfangere og en stor akkumuleringstank. Vores centralvarmesystem Fastbrændselsfyr: Vi har flyttet

Et hjørne af vores mark har længe været bøvlet at arbejde med – det er simpelthen for småt og kringlet til at komme rundt med maskinerne. Så i stedet for at kæmpe videre, valgte vi at plante det til med noget, vi ved, vi vil få glæde af i mange år frem: æbletræer.Ikke bare hvilke

Vi er så heldige at have fået et vildmarksbad! Det har stået og ventet tålmodigt i laden i flere år, mens andre projekter på gården blev prioriteret. Der er jo projekter nok på en bondegård. Men nu var tiden kommet. Med et solidt fundament og et lille hus bygget omkring badet, har vi skabt det

Slagtning af ænder (og høns) er en af de opgaver, der kræver tid og tålmodighed, men det er også en dag, hvor hele familien samles og arbejder sammen. For os er det at slagte og plukke ænder en del af glæden ved at leve på landet – at tage ansvar for vores egen mad og

Hvert år bliver vi velsignet med de skønneste kattekillinger her på gården. Vores katte har fri adgang til mark og stald og er derfor naturlige jægere med et godt temperament. Killingerne vokser op i trygge rammer, og med hjælp fra vores datter Liv – der er en ægte kattemor – bliver de godt socialiseret og

Her på Thorslykke har vi haft utallige bålfester gennem årene, og bålmad har været en fast tradition i vores liv. Uanset om vi laver maden for os selv eller inviterer venner, naboer og familie til en hyggelig aften, er der noget helt særligt ved at tænde et bål og samles omkring det. Der er en

Ællingerne, som vores andemor rugede ud tidligere på året, er ikke så små længere. Faktisk er de vokset så meget, at de næsten overtager hele køkkenhaven! Derfor har vi besluttet at flytte de store ællinger ind i hønsegården, hvor der er masser af plads og frisk græs. Hønsene har været på marken hele sommeren, så hønsegården

Der er noget helt særligt ved at skabe noget sammen som familie – og vores nye træterrasse ved søen er et resultat af netop det. Det startede sidste sommer, hvor vi hurtigt satte en lille interimistisk badebro op for at få adgang til søens kølende vand. Men i takt med at vinterbadning blev en fast