Selvom vi har en stor hønsegård på Thorslykke, får vores høns lov til at komme "på græs" om sommeren. I denne tid bor de i en specialbygget trailer, som er omdannet til et funktionelt hønsehus. Hver uge bliver vores trailerhøns flyttet rundt på marken, så de kan arbejde på forskellige områder og hjælpe os med at berige jorden.
Trailerhøns på Thorslykke – Sommerens arbejdsheste
Trailerhønsene er en del af vores tilgang til regenerativt jordbrug, hvor vi arbejder med naturen for at forbedre jorden og øge biodiversiteten. Dyrene er en naturlig del af vores økosystem. Deres tilstedeværelse på markerne spiller en vigtig rolle i at opretholde et sundt og balanceret landbrug.
Hvad er regenerativt jordbrug?
Regenerativt jordbrug handler om at skabe et landbrugssystem, der ikke bare opretholder, men forbedrer jordens sundhed over tid. Dette betyder at arbejde med naturens cyklusser for at styrke jordens frugtbarhed og biodiversitet. Samtidig sikrer vi, at vores marker kan støtte levende væsener – både planter, dyr og mikroorganismer.
I stedet for at fokusere på at udvinde ressourcer fra jorden, ser vi på, hvordan vi kan genopbygge jorden. En af måderne at gøre dette på er ved at bruge dyrene som en aktiv del af systemet, ligesom vi gør med vores trailerhøns.
Hønsene som jordforbedrere
Når hønsene er på græs, er de ikke bare på jagt efter insekter. Deres færdsel hjælper også med at forbedre jorden på flere måder:
- Gødning – Hønsene bidrager med næringsrig gødning, der naturligt beriger jorden. Deres afføring tilføjer både kvælstof og andre essentielle næringsstoffer, som hjælper planterne med at vokse.
- Fjernelse af ukrudt – Hønsene er også mestre i at fjerne ukrudt. Når de går rundt på marken, hakker de jorden og plukker ukrudtsplanter og frø, hvilket hjælper med at kontrollere uønskede planter uden brug af kemikalier.
- Insekter – Høns er naturlige insektædere, og ved at lade dem gå på marken, hjælper vi med at holde bestanden af skadedyr under kontrol. Dette reducerer behovet for kemiske sprøjtemidler og fremmer en sundere, mere naturlig balance på markerne.
- Jordbearbejdning – Hønsene hakker og skraber i jorden, hvilket kan hjælpe med at løsne jorden og fremme luftning af rødderne i undergrunden. Dette kan bidrage til en sundere jordstruktur og bedre vandgennemstrømning. Desuden spreder de gødningen fra køer og får.
Øget biodiversitet – Et naturligt økosystem
Vores trailerhøns er en vigtig del af at fremme biodiversiteten på gården. Ved at lade dyrene arbejde aktivt på markerne skaber vi en mere varieret og levende jordbund, som understøtter mange forskellige former for liv. Det er med til at styrke økosystemet og forbedre markerne på en naturlig og bæredygtig måde.
Den bæredygtige fremtid
Trailerhønsene er ikke bare et praktisk værktøj for os – de er en del af vores langsigtede vision om et bæredygtigt landbrug. Ved at lade dyrene være med til at pleje markerne og forbedre jorden, arbejder vi aktivt mod en mere regenerativ og økologisk tilgang til landbrug, som vil gavne både os og fremtidige generationer.
Læs også hvordan vi bruger grise til at kultivere jorden.